大家好 ，鸡蛋家常感谢邀请 ，做法做法今天来为大家分享一下鸡蛋糕的微波家常做法微波炉的问题 ，以及和鸡蛋糕的炉鸡家常做法微波炉做法的一些困惑，大家要是蛋糕还不太明白的话 ，也没有关系 ，法微因为接下来将为大家分享 ，波炉希望可以帮助到大家 ，鸡蛋家常解决大家的做法做法问题 ，下面就开始吧 ！微波
本文目录
用料
鸡蛋1个
生抽1勺
肉臊适量
凉开水适量
做法步骤
步骤1
鸡蛋在小瓷碗里打散 ，炉鸡顺时针搅散均匀 ，蛋糕有点气泡没关系 。法微
步骤2
冲入凉开水，波炉鸡蛋打散后如果是鸡蛋家常2分之1碗的话 ，冲入凉开水到3分之2碗即可 ，水大约是蛋液的1.5倍，顺时针轻轻搅匀 ，减少气泡。水加多一点蛋羹会更细嫩。
步骤3
放入微波炉（格兰仕23升700w） ，碗盖上盖子 ，解冻档向左低火档偏1/3左右 ，4-6分钟左右 。先4分钟稳妥，没熟液体状可以加1分钟继续 。直到蛋液凝固平整 。
步骤4
加生抽 ，肉臊或者虾仁 、肉松 。家里小朋友很喜欢 ！
一般微波炉蒸鸡蛋糕3-4分钟左右就可以了 ，建议不要全程高火蒸 ，可以试试大火蒸2分钟 ，之后转80度中火再蒸1分钟 。蒸的时候记住盖子不太盖太紧了 ，这样蒸出来的鸡蛋糕更好吃 。一般水和蛋的比例是1:3左右 ，1个鸡蛋的话放入3倍蛋液的水 ，一般一个大碗装半碗水就足够了 。
如果是用一个小碟子蒸鸡蛋糕的话建议加入装满盘子 ，这样最妥当 ，水加得太少鸡蛋糕不会嫩滑 ，还会老老的 。
怎样使用微波炉热鸡蛋不会爆炸:建议你把鸡蛋壳打碎用微波炉做鸡蛋羹 ，这样最安全。当然用水煮蛋也是可以的 。用微波炉作普通鸡蛋糕的方法,说明配料及流程,外卖的 。微波炉做鸡蛋羹的怎么样用格兰仕微波炉蒸蛋羹?火力怎么调,蛋羹怎么配
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